6/23（木）の日本テレビ「ZIP!」内の「水トあさ美と一緒にあさごはん」コーナーにて、弊社の「かつお角煮」をご紹介いただきました。
【かつお角煮】
鹿児島県枕崎港で水揚げされたかつおを丁寧に下処理し、職人がひと釜ひと釜炊き上げた、ひとくちサイズの佃煮です。
水飴、砂糖、醤油、みりんだけで味付していますが、醤油は弊社のためだけに特注でつくっていただいているこだわりの醤油を使っています。
噛めば噛むほどかつおの旨味が口の中に広がり、九州産生姜のシャキシャキ感が食感のアクセントになっています。
ご飯のおともはもちろん、鹿児島の芋焼酎のおとも、玉子焼きの具材に入れても美味しくお召し上がりいただける弊社人気No.1の佃煮です。
